TUMIS SAWI PUTIH WORTEL

Tumis sawi putih yang dicampur dengan wortel dan taoge kedelai ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi menu hari ini.

Bahan-Bahan :

• 8 lembar sawi putih, dipotong-potong
• 1 buah wortel, dipotong korek api
• 100 gram taoge kedelai, disiangi
• 1 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 3 buah cabai merah keriting, dipotong serong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 200 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan sawi, wortel, dan taoge. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi