AYAM TEPUNG SAUS METE

Bahan:

• 150 gr fillet ayam
• 100 gr kacang mete goreng
• 1 bh bawang bombay, iris bulat
• 2 bh bawang merah, geprek
• 1 bh wortel
• 1 lbr daun bawang
• 2 lbr seledri
• 1 sdm saus tomat
• 1 bungkus royco ayam
• merica
• minyak
• bahan pencelup
• 100 gr terigu
• 1 sdm tapioka
• 1/2 gelas air

Cara Membuat:

1. campur tepung terigu dan tapioka, beri royco ayam dan air, masukkan fillet ayam, goreng hingga kering sisihkan.
2.  Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak sampai wortel empuk, beri royco ayam, merica, saos tomat, daun bawang dan seledri. masukkan ayam tepung dan kacang mete. aduk2. sajikan panas

By : Resep Royco