TAHU RICA AYAM SUWIR

Selamat pagi! Masak apa hari ini bunda ? Ada tahu di rumah, bun? Dimasak Tahu Rica Ayam Suwir yuukk ! Ini dia resepnya mudah dan praktis : 

BAHAN-BAHAN

• 4 buah tahu pilihan
• 1 potong ayam goreng, yang kemudian disuwir suwir
• 1 buah jeruk nipis segar
• 1 sendok teh garam
• 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• Bumbu yang perlu ditumbuk kasar:
• 10 buah cabai merah yang dibuang bijinya
• 2 buah tomat yang telah dipotong besar
• 1 batang serai, lalu ambillah umbutnya
• 1 cm jahe yang sudah digeprak
• 5 buah cabai rawit

CARA MEMASAK

1. Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir suwir dengan air jeruk.
2. Tumislah tahu hingga kuning kecoklatan.
3. Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi.
4. Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.
5. Langkah terakhir ialah dengan memasukkan ayam dan tahu, lalu sajikan selagi hangat.

SELAMAT MENCOBA BUNDA... ^_^